20min
Ingredientes (3 porções)
-
3 xícaras de trigo
-
2 ovos
-
1 xícara de água fervendo
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o trigo, o sal e os ovos em uma tigela.
- 2
Em seguida acrescentar a água fervendo, mexer até formar uma massa coesa, se estiver muito mole acrescentar um pouco mais de trigo.
- 3
Colocar ferver uma panela com 1 litro de água, 1 fio de azeite e 1 pitada de sal.
- 4
Quando ferver colocar em colheradas a massa dentro da água e deixar cozinhas por 5 minutos.