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Macarrão com Frango
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Macarrão com Frango
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Macarrão com Frango
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Por RackaTM

Ingredientes (2 porções)

  • macarrão espaguete1/2 pacote de espaguete
  • 200 g de filet de frango
  • 100 g de quijo parmesão ralado
  • ovo3 ovos inteiros
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • cebolaCebola
  • alhoAlho
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o filé de frango em tiras.

  2. 2

    Tempere com alho, sal, cebola e azeite.

  3. 3

    Coloque o frango para fritar em azeite.

  4. 4

    Coloque a água com azeite e sal para ferver para preparar o espaguete.

  5. 5

    Em um recipiente separado, bata os ovos com um garfo e após, acrescente o queijo ralado e o creme de leite, misturando-os delicadamente.

  6. 6

    Quando o macarrão estiver pronto, antes de escorrer, retire uma xícara da água onde foi fervido. Escorra o macarrão e o coloque na panela com o frango e misture bem.

  7. 7

    Retire a panela do fogo. Acrescente a mistura de ovos e mexa com dois garfos.

  8. 8

    Após, acrescente, aos poucos a água do macarrão, para "quebrar" o molho e deixá-lo um pouco mais ralo.

  9. 9

    Acrescente por cima um pouco de pimenta-do-reino. Sirva imediatamente.

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