15min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de muçarela
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de leite
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1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a muçarela em cubos de 2 cm aproximadamente.
- 2
Bata o ovo com o leite, sal e pimenta do reino a gosto.
- 3
Passe cada cubo de muçarela na mistura de ovo e depois no amido de milho.
- 4
Frite em óleo quente até dourar (2 minutos, mais ou menos).
- 5
Coloque sobre papel absorvente.
- 6
Sirva quente.



