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Petisco de queijo
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Petisco de queijo@ Nilton Cesar Paes
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Avatar de Lucilene Chagas Fernandes
Por Lucilene Chagas Fernandes

Ingredientes (5 porções)

  • queijo mussarela500 g de muçarela
  • ovo1 ovo
  • leite2 colheres (sopa) de leite
  • amido de milho1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a muçarela em cubos de 2 cm aproximadamente.

  2. 2

    Bata o ovo com o leite, sal e pimenta do reino a gosto.

  3. 3

    Passe cada cubo de muçarela na mistura de ovo e depois no amido de milho.

  4. 4

    Frite em óleo quente até dourar (2 minutos, mais ou menos).

  5. 5

    Coloque sobre papel absorvente.

  6. 6

    Sirva quente.

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