20min
Ingredientes (12 porções)
Creme
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1 litro de leite
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1 caixa (395 g) de leite condensado
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3 gemas (as claras será usada na cobertura)
Recheio
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250 g de bolacha champagne
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei garoto)
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1 copo de leite
Cobertura
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3 claras
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8 colheres (sopa) de açúcar
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1 caixa (395 g) de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
O ideal é que a receita seja preparada na véspera.
- 2
No liquidificador misture o leite, o leite condensado e as gemas.
- 3
Bata por 2 minutos.
- 4
Em uma panela,leve ao fogo,mexendo sempre (espere encorpar).
- 5
Coloque em uma travessa.
- 6
Reserve.
- 7
Misture o chocolate e o leite.
- 8
Passe as bolachas na mistura.
- 9
Coloque-as sobre o creme.
- 10
Bata as claras em neve.
- 11
Adicione o açúcar e bata bem (ponto suspiro).
- 12
Junte o creme de leite, misture bem.
- 13
Cubra as bolachas com esse creme.
- 14
Leve ao congelador.










