Name: Lasanha de panqueca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 medidas de panqueca frita; 1 medida de molho branco; Presunto ou outro recheio; Queijo mussarela; 1 copo de leite; 1 copo de trigo; 1 ovo; Sal a gosto; 1 cebola; 1 dente de alho; 3 colheres de óleo; 2 tabletes de cldo de carne; 1 l de leite; 3 colheres de maizena

Lasanha de panqueca

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

Para a lasanha

2 medidas de panqueca frita
1 medida de molho branco
Presunto ou outro recheio
Queijo mussarela

Para a panqueca

1 copo de leite
1 copo de trigo
1 ovo
Sal a gosto

Para o molho branco

1 cebola
1 dente de alho
3 colheres de óleo
2 tabletes de cldo de carne
1 l de leite
3 colheres de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater tudo no liquidificador e, depois pincelar uma frigideira com óleo e fritar.
2
Molho:
Frite a cebola e o alho no óleo.
3
Junte os tabletes e o leite misturado com a maizena.
4
Cozinhe mexendo até engrossar.
5
Preparo da lasanha:
Coloque a primeira camada de molho branco.
6
Depois algumas panquecas (para cobrir o molho), o recheio, depois o queijo, assim por diante, sendo que a última camada deve ser de queijo.
7
Leve ao forno ou microondas para esquentar (aproximadamente 20 minutos no forno).