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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Para a lasanha:

    • 2 medidas de panqueca frita
    • 1 medida de molho branco
    • Presunto ou outro recheio
    • Queijo mussarela

    Para a panqueca:

    • 1 copo de leite
    • 1 copo de trigo
    • 1 ovo
    • Sal a gosto

    Para o molho branco:

    • 1 cebola
    • 1 dente de alho
    • 3 colheres de óleo
    • 2 tabletes de cldo de carne
    • 1 l de leite
    • 3 colheres de maizena

    Modo de Preparo

    1. Bater tudo no liquidificador e, depois pincelar uma frigideira com óleo e fritar.

    Molho:

    1. Frite a cebola e o alho no óleo.
    2. Junte os tabletes e o leite misturado com a maizena.
    3. Cozinhe mexendo até engrossar.

    Preparo da lasanha:

    1. Coloque a primeira camada de molho branco.
    2. Depois algumas panquecas (para cobrir o molho), o recheio, depois o queijo, assim por diante, sendo que a última camada deve ser de queijo.
    3. Leve ao forno ou microondas para esquentar (aproximadamente 20 minutos no forno).

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