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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de soja
  • 2 xícaras de leite
  • 4 colheres de óleo
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de açúcar
  • 2 colheres de fermento de pão

Modo de Preparo

  1. Coloque o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal em uma bacia.
  2. Misture tudo muito bem, acrescente o farelo de soja que deve ser colocado 1 hora antes de molho em água morna (1 xícara mais ou menos).
  3. Misture tudo muito bem, por último a farinha de trigo junto com o fermento.
  4. Sove bem, coloque porções em formas e deixe crescer até encher as formas.
  5. Assar em forno quente à 250°C.

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