Name: Pão Cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 1 colher de chá de açucar mascavo; 1/2 xícara de chá de água morna; 1/2 de xícara de açucar mascavo; 1 xícara de requeijão cremoso; 2 ovos; 2 colheres de chá de sal; 1/2 xícara de farelo de trigo; 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 100 g de margarina derretida para cobrir; 1 xícara de farelo de trigo para cobrir

Ingredientes (24 porções)

30 g de fermento biológico
1 colher de chá de açucar mascavo
1/2 xícara de chá de água morna
1/2 de xícara de açucar mascavo
1 xícara de requeijão cremoso
2 ovos
2 colheres de chá de sal
1/2 xícara de farelo de trigo
4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
100 g de margarina derretida para cobrir
1 xícara de farelo de trigo para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o fermento, 1 colher de açúcar mascavo e água morna.
2
Deixe descansar por 15 a 20 minutos.
3
Adicione os outros ingredientes. Amasse bem até obter uma massa lisa e elástica. Coloque em tigela untada com óleo. Cubra e deixe descansar por uma hora. Forme 24 bolas. Mergulhe cada uma na margarina derretida e passe pelo farelo de trigo. Coloque em assadeira retangular, deixando espaço para os pãezinhos crescerem. Após dobrarem de volume, asse em forno à 190°C, por 25 minutos. Rende 24 pãezinhos.

Veja também…

Pudim de pão cremoso

Torta de pão cremosa

Torta de pão cremosa com palmito

Pão cremoso de cebola

Pudim de pão cremoso de Daiana Soares