1h 30min
Por Maria isabel amancio de azevedo
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão pode ser talharim ou ninho largo (cozinhe al dente e reserve)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango (guarde o caldo).
- 2
Desfie e refogue a gosto, reserve.
- 3
Doure a cebola na manteiga.
- 4
Coloque no liquidificador o o caldo do frango (3 copos) a cebola dourada, molho de tomate, o leite e a maizena, bata e depois leve ao fogo até engrossar.
- 5
Retire do fogo, coloque o creme de leite e o frango desfiado.
- 6
Forre o fundo de uma travessa grande com o peito de peru coloque um pouco do creme por cima o macarrão, a mussarela e o queijo prato, alternando até que a ultima camada fique creme e queijo.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
- 8
Se quiser na última camada coloque purê de batata e queijo, fica maravilhoso.
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