1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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250 g de batata cozida e espremida
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4 colheres sopa açucar
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3 colheres de margarina
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1 colher sopa sal rasa
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60 g de fermento químico
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100 ml água morna
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250 ml leite morno
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1 kg farinha de trigo
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1 ovo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no açúcar.
- 2
Juntar todos os ingredientes e misturar.
- 3
Por último misture a farinha aos poucos.
- 4
Não amasse, trabalhe suavemente.
- 5
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 6
Faça os pães e pincele gema de ovo.
- 7
Deixe crescer novamente.
- 8
Coloque para assar em forno aquecido.
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Informações adicionais
Obs.: Pode usar cenoura, espinafre, mandioca e outros.







