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Macarrão ao molho de limão
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Macarrão ao molho de limão@ Ana Paula
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Por Marcela

Ingredientes (3 porções)

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola (pequena) ralada (ou bem picadinha)
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • salSal
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • Suco de 2 limões (varia de acordo com o gosto, eu prefiro mais azedinho)
  • macarrão300 g de macarrão da sua preferência
  • queijo parmesãoQueijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela derreta a manteiga e frite a cebola.

  2. 2

    Misture a farinha de trigo com o leite e coloque na panela junto da manteiga e a cebola. Adicione sal e mexa até engrossar. Quando engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite e o limão, misturando até ficar homogêneo.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão ao ponto de sua preferência e adicione o molho.

  4. 4

    Polvilhe com queijo parmesão e pronto!

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