Name: Macarrão com milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso (cozido como instruções da embalagem); 1 cubo de caldo de frango; 3 xícaras chá de água quente; 2 colheres sopa de manteiga; 1 lata de sardinha com molho de tomate; 1/2 lata de milho verde sem água; Sal, e salsinha picadinha a gosto; 1 vidro de 200 ml de leite de coco; Queijo ralado a gosto

Macarrão com milho verde

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso (cozido como instruções da embalagem)
1 cubo de caldo de frango
3 xícaras chá de água quente
2 colheres sopa de manteiga
1 lata de sardinha com molho de tomate
1/2 lata de milho verde sem água
Sal, e salsinha picadinha a gosto
1 vidro de 200 ml de leite de coco
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque a manteiga, junte o caldo diluido na água quente coloque o milho, e em seguida a sardinha.
2
Misture bem desmanchando um pouco a sardinha.
3
Adicione o leite de coco, salsinha, sal e deixe no fogo baixo para ferver 2 minutos.
4
Reserve.
5
Em um refratário coloque o macarrão escorrido, e em seguida despeje o molho misturando bem, polvilhe o queijo ralado e sirva.
6
Se preferir pode levar ao forno só para gratinar o queijo.