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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • ovo3 ovos inteiros
  • canela em pau1 pau de canela
  • cravo-da-índia6 cravos da india
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (use a medida da lata de leite condensado)
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, o leite comum, cravos canela em pau e deixe ferver em fogo baixo.

  2. 2

    Bater os ovos bem, e depois despeje sobre o leite na panela e continue em fogo baixo.

  3. 3

    Mexer com uma colher de pau, até adquirir consistência de doce de colher.

  4. 4

    Retire do fogo coloque em taças individuais e polvilhe com canela em pó.

  5. 5

    Leve para gelar, é uma delícia.

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