25min
Ingredientes (6 porções)
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3 gemas
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3 ovos inteiros
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1 pau de canela
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6 cravos da india
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite comum (use a medida da lata de leite condensado)
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Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite comum, cravos canela em pau e deixe ferver em fogo baixo.
- 2
Bater os ovos bem, e depois despeje sobre o leite na panela e continue em fogo baixo.
- 3
Mexer com uma colher de pau, até adquirir consistência de doce de colher.
- 4
Retire do fogo coloque em taças individuais e polvilhe com canela em pó.
- 5
Leve para gelar, é uma delícia.
