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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 gemas
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pau de canela
  • 6 cravos da india
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (use a medida da lata de leite condensado)
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite comum, cravos canela em pau e deixe ferver em fogo baixo.
  2. Bater os ovos bem, e depois despeje sobre o leite na panela e continue em fogo baixo.
  3. Mexer com uma colher de pau, até adquirir consistência de doce de colher.
  4. Retire do fogo coloque em taças individuais e polvilhe com canela em pó.
  5. Leve para gelar, é uma delícia.

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