45min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de grão-de-bico cozido
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escorra o grão-de-bico ainda quente e coloque-o em uma saladeira grande.
- 2
Tempere com sal, pimenta, o azeite, o suco de limão e o vinagre.
- 3
Deixe esfriar e junte a cenoura e a cebola roxa. Misture bem e leve à geladeira até a hora de servir.
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