40min
Ingredientes (10 porções)
Bolo
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3 ovos (claras em neve)
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2 colheres de margarina
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2 xícaras de açúcar
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de refrigerante sabor laranja
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1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
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Raspas de laranja
Cobertura
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1 xícara de suco de laranja
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de refrigerante sabor laranja
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1/2 xícara de leite condensado
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Canela em pau
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200 g de coco em flocos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bater as gemas com o açucar e a margarina até que fique bem fofo e forme um creme claro.
- 2
Acrescente os demais ingredientes deixando por último somente o fermento e as claras em neve.
- 3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Cobertura:
Levar ao fogo todos os ingredientes, menos o coco ralado, fazer uma calda.
- 5
Despejar sobre o bolo ainda morno e salpicar o coco por cima.
















