Name: Pizza caseira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 1 copo de requeijão com leite morno; 1 colher de sopa de margarina; 1 pitada de sal; 1 pitada de açúcar; 2 tabletes de fermento de pão fresco pastoso (30 g)

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
1 copo de requeijão com leite morno
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
2 tabletes de fermento de pão fresco pastoso (30 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque a farinha de trigo em uma bacia.
2
Fazer um buraco no meio da bacia e colocar neste espaço o fermento, o sal, o açúcar, o leite morno e a margarina, misture tudo muito bem.
3
Trabalhe um pouco a massa até desgrudar das mãos, se for preciso adicione um pouquinho mais de trigo à massa.
4
Deixe a massa descansar 30 minutos.
5
Estique em tabuleiro previamente untado com óleo ou azeite.
6
A massa pode ficar fina ou grossa, a escolha é sua.
7
Monte a pizza no tabuleiro com óleo, queijo e o recheio de sua preferência.
8
Leve ao forno para assar.