Name: Torta de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena; 100 g de margarina; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de suco de maracujá concentrado; 3 claras em neve; 6 colheres sopa de açúcar; 2 maracujás; 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
100 g de margarina

Creme 1

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado

Creme 2

3 claras em neve
6 colheres sopa de açúcar

Calda de maracujá

2 maracujás
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Triture o biscoito no liquidificador, e acrescente a margarina, misture até formar uma farofa.
2
Coloque a farofa no fundo de uma assadeira de fundo removível, leve para assar por cerca de 10 minutos e reserve.
3
Creme 1:
Misture todos os ingredientes, coloque sobre a massa de biscoitos.
4
Creme 2:
Bata as claras em neve com uma pitada de sal, até as claras ficarem bem firmes,
5
sem parar de bater acrescente o açúcar até formar um merengue bem firme.
6
Coloque o merengue sobre o creme de maracujá.
7
Leve a torta para assar em forno pre aquecido por 10 minutos.
8
Calda de maracujá:
Misture os ingredientes e leve ao fogo por 5 minutos, depois que a torta estiver pronta jogue a calda por cima e leve à geladeira.