Name: Pão de queijo sem segredo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de polvilho azedo ou doce de preferência Marinez; 1 colher (sopa) de sal; 1 copo (tipo requeijão) de água; 1 copo (tipo requeijão) de óleo; 1 copo (tipo requeijão) de leite; 300 g de mussarela

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de polvilho azedo ou doce de preferência Marinez
1 colher (sopa) de sal
1 copo (tipo requeijão) de água
1 copo (tipo requeijão) de óleo
1 copo (tipo requeijão) de leite
300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture o polvilho com o sal, coloque para ferver a água,o óleo e o leite.
2
Depois de fervido, aos poucos, jogue sobre o polvilho e misture.
3
Deixe a massa esfriar.
4
Termine de misturar a massa com a mãos.Coloque os ovos e continue misturando amasse bastante,por ultimo coloque a mussarela continue amassando.
5
Passe óleo nas mãos e faça bolinhas, coloque para assar em forno pré-aquecido.
6
Sugestão: pode ser recheado com frango, linguiça, presunto.