15min
Ingredientes (45 porções)
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2 copos (requejão) de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque os ingredientes secos, misture.
- 2
Acrescente os outros e sove a massa até dar ponto (firme).
- 3
O segredo é deixar a massa descansar por cerca de 1/2 hora ou mais, vai do tempo que você tiver.
- 4
Esta massa pode ser guardada por até 2 dias bem tampada na geladeira.
- 5
Quanto mais descansada melhor fica.
- 6
Pode-se fazer bolinhos (orelha de padre) com ela, fica maravilhoso e cresce como se tivesse sido feita com fermento.
