30min
Ingredientes (8 porções)
Creme branco
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1 lata de leite
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Camada do meio
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme branco e leve ao fogo até engrossar, depois disso, retire do fogo e coloque o creme em uma forma de pirex de vidro (retangular).
- 2
Camada do meio:
Em uma panela misture o leite, nescau e o açúcar e leve ao fogo até ferver, depois disso, enxarque as bolachas nessa mistura quente e coloque em cima do creme branco (para não se queimar molhe as bolachas em uma forma rasa utilizando uma colher e tomando cuidado para não desmanchar, é importante deixar as bolachas bem molhadas).
- 3
Cobertura:
Bata as claras em neve, depois disso acrescente o açúcar e o creme de leite (SEM O SORO). Coloque por cima das bolachas e leve ao freezer até que fique mais firme e bem gelado.
- 4
Dica: se preferir decore com morangos ou cerejas.
