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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 12 a 15 bananas
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 8 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara chá de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos com a margarina formando uma farofa.
  2. Unte uma assadeira e coloque camadas dessa farofa intercalando com camadas de bananas picadas.
  3. Por cima das bananas polvilhe canela em pó com açúcar e assim faça até terminar devendo ser a última camada de farofa.
  4. Bata os ovos e acrescente o leite, jogue por cima da torta.
  5. Termine polvilhando mais canela com açúcar e leve para assar.

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