Name: Pizza cremosa de atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 disco de pizza grande; 1 lata de atum in natura; 1 cebola média bem picadinha ou ralada; 1/2 xícara de polpa de tomate; Sal a gosto; Mussarela ralada a gosto; Orégano a gosto; Azeite a gosto

Pizza cremosa de atum

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Por Giorgio eloy de camargo

Ingredientes (4 porções)

1 disco de pizza grande
1 lata de atum in natura
1 cebola média bem picadinha ou ralada
1/2 xícara de polpa de tomate
Sal a gosto
Mussarela ralada a gosto
Orégano a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar o disco no forno a 200° graus para pré-aquecer a massa por 5 minutos.
2
Em uma vasilha, misturar o atum, a cebola, a polpa de tomate, orégano e o sal. Misturar bem (se necessário, para deixar bem cremoso adicionar mais um pouco de polpa).
3
Espalhar o creme sobre o disco, espalhar a mussarela por cima, orégano e azeite.
4
Levar ao forno até derreter bem a mussarela.