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Lasanha de domingo
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Por Sandra

Ingredientes (20 porções)

  • massa de lasanha1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • presunto200 g de presunto magro picado
  • peito de frango1/2 peito de frango cozido desfiado
  • molho de tomate1 lata de molho pronto
  • tomate1 tomate picado
  • cebola1 cebola picada
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • alho2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Acrescente o molho de tomate e os tomates picados, deixe apurar um pouco.

  3. 3

    Acrescente o peito de frango, o milho verde, as ervilhas, tempere com sal e pimenta-do-reino.

  4. 4

    Monte a lasanha em uma forma refratária com uma camada de massa, uma de molho, presunto e mussarela, finalize com a mussarela.

  5. 5

    Cubra com papel alumínio e asse no forno médio.

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