Pudim facil

Caramelo:

1. Deixe o açúcar derreter.
2. Antes de derreter tudo coloque a água e deixe até ficar em ponto de fio (levante a colher com um pouco de caramelo e você verá um fio contínuo).
3. Coloque no fundo de uma forma e deixe esfriar

Pudim:

1. Bata todos os ingredientes o liquidificador.
2. Coloque por cima da forma com o caramelo.
3. Asse no forno em banho maria por mais ou menos uma hora (ele estará assado quando você espetar com um garfo e ele sair limpo).
4. Deixe esfriar e desenforme.
5. É imporante que antes de desenformar você passe a faca ao redor do pudim e balance a forma para ver se está solto.

Informações Adicionais

• Obs.: Se quiser fazer de brigadeiro é só colocar 4 colheres de chocolate em pó (de preferência o chcolate do padre que não deixa ficar muito doce).