• Entrar
  • Cadastrar
Pudim facil
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
t
Por Tatiana

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • leite condensado1 lata de leite moça
  • 1 lata de leite
  • ovo4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)

Caramelo

  • açúcar cristal1 xícara de açucar cristal
  • água2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelo:

    Deixe o açúcar derreter.

  2. 2

    Antes de derreter tudo coloque a água e deixe até ficar em ponto de fio (levante a colher com um pouco de caramelo e você verá um fio contínuo).

  3. 3

    Coloque no fundo de uma forma e deixe esfriar

  4. 4

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes o liquidificador.

  5. 5

    Coloque por cima da forma com o caramelo.

  6. 6

    Asse no forno em banho maria por mais ou menos uma hora (ele estará assado quando você espetar com um garfo e ele sair limpo).

  7. 7

    Deixe esfriar e desenforme.

  8. 8

    É imporante que antes de desenformar você passe a faca ao redor do pudim e balance a forma para ver se está solto.

Informações adicionais

Obs.: Se quiser fazer de brigadeiro é só colocar 4 colheres de chocolate em pó (de preferência o chcolate do padre que não deixa ficar muito doce).

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.