Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
Banana nanica (cerca de 12)
-
9 colheres (café) de margarina
-
Modo de preparo
- 1
Untar uma assadeira pequena.
- 2
Misturar os ingredientes secos (os 3 primeiros: farinha, açúcar e fermento), de forma a obter 21 colheres da mistura.
- 3
Dessas 21 colheres, dividir em três porções (3 porções de 7 colheres da mistura).
- 4
Espalhar 7 colheres da mistura na assadeira.
- 5
Colocar bananas por cima, cortadas em rodelas ou em fatias finas. Em cima dessas bananas colocar 3 colheres de margarina, de forma que a margarina fique espalhada (não as 3 colheres no mesmo lugar).
- 6
Repetir essa sequência mais duas vezes: 7 colheres dos ingredientes secos, banana e margarina.
- 7
Por cima de tudo, espalhar os 3 ovos batidos.
- 8
Colocar para assar em forno baixo.
Veja também…
Informações adicionais
Variação: pode, ao invés de untar a assadeira, forrá-la com uma mistura de açúcar cristal e canela. Fica muito bom.
