Name: Molho especial de cachorro quente da Anna
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo cheias; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sobremesa de colorau; Sal a gosto; 2 tomates maduros; 1 cebola média picada; 4 colheres de sopa de massa de tomate; 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 copo americano de água; 1 caixa de creme de leite; 1 kg de salsicha picada em rodelas; 1 lata de milho (opcional)

Ingredientes (15 porções)

3 colheres de sopa de óleo cheias
3 dentes de alho picados
1 colher de sobremesa de colorau
Sal a gosto
2 tomates maduros
1 cebola média picada
4 colheres de sopa de massa de tomate
1/2 tablete de caldo de galinha
1 copo americano de água
1 caixa de creme de leite
1 kg de salsicha picada em rodelas
1 lata de milho (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador a cebola, o tomate, a água e a massa de tomate.
2
Coloque em uma panela o óleo e o alho deixe até dorar, acrescente o colorau e os ingredientes batidos no liquidificador.
3
Acrecente ao molho caldo de galinha e logo em seguida coloque o creme de leite, mexa até engrossar.
4
Coloque a salsicha e o milho, deixe ferver por alguns minutos e sirva.