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Pão caseiro do Celso
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Por Celso Antonio

Ingredientes (5 porções)

  • açúcar3 colhes de açúcar
  • sal1/2 colher de sal
  • ovo2 ovos inteiros
  • 2 copos de leite morno (400 mls)
  • fermento biológico fresco50 gs de fermento biológico (da padaria)
  • óleo1/2 copo de óleo
  • margarina2 colheres de margarina
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredintes no liquídificador (exceto a farinha).

  2. 2

    Coloque em uma bacia grande e despeje a farinha aos poucos, até dar o ponto da massa, sove bastante.

  3. 3

    Deixe crescer durante 1 hora, depois faça os pães.

  4. 4

    Deixe crescer, coloque uma pequena bolinha de massa em um copo com água, assim que ela subir coloque pra assar.

  5. 5

    Asse à 200º por cerca de 35 minutos, até dourar.

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