40min
Ingredientes (10 porções)
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4 maçãs verdes cortadas em cubos grosseiros
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2 cachos grandes de uvas verdes (de preferência sem caroço)
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1 lata de leite integral
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3 colheres de acocolatado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, a gema e o amido de milho.
- 2
Cozinhe em fogo baixo até virar uma papa. Retire a metade do creme e reserve. No que restou coloque a essencia de baunilha e mexa até criar um creme homogêneo.
- 3
Creme de chocolate:
Pegue o creme branco reservado e acrescente o achocolatado. Misture bem até dissolver bem o chocolate. Reserve.
- 4
Montagem:
Coloque a metade das maçãs no creme de chocolate e misture bem, em seguida coloque em um refratário.
- 5
Coloque o resto das maçãs sobre este creme.
- 6
Coloque as uvas por cima e em seguida despeje o creme branco.
- 7
Decore com uvas verdes.
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