20min
Ingredientes (5 porções)
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2 cebolas brancas em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o tomate, a cebola e o pimentão em cubos.
- 2
Junte o manjericão e coloque um pouco de azeite. Reserve.
- 3
Fatie o alho.
- 4
Esmigalhe a ricota e tempere com pimenta e sal. Reserve.
- 5
Doure o alho em uma panela com azeite.
- 6
Junte com as verduras e refogue.
- 7
Coloque 1 copo com água e deixe ferver até que os tomates amoleçam e se forme um molho.
- 8
Aproximadamente 10 minutos.
- 9
Coloque a ricota, mexa e retire do fogo.
- 10
Sirva quente sobre massas.
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