Name: Bolo de Banana Nanica
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/4 de xícara de óleo; 3 bananas nanicas maduras grandes ou 5 pequenas; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres de açúcar (para polvilhar); 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/4 de xícara de óleo
3 bananas nanicas maduras grandes ou 5 pequenas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres de açúcar (para polvilhar)
1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata os ovos, o óleo e a banana.
2
Depois coloque em uma tigela e acrescente o açúcar. Misture até obter uma massa homogênea.
3
Coloque a farinha de rosca e continue a mexer.
4
Por fim coloque o fermento em pó.
5
Misture as duas colheres de açúcar com a canela e polvilhe sobre a massa ainda crua, já no tabuleiro.
6
Leve para assar em forma untada em forno pré-aquecido.