Name: Pão de iogurte com cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo de iogurte natural ou integral; 2 copos de leite morno da mesma medida do copo do iogurte; 1/2 copo de óleo da mesma medida do copo do iogurte; 4 colheres de sopa de acúçar; 1 colher de sopa rasa de sal; Farinha de trigo de 1 kg aproximadamente; 1 cenoura grande sem casca picada; 3 colheres de sopa rasa de fermento seco

Ingredientes (4 porções)

2 ovos
1 copo de iogurte natural ou integral
2 copos de leite morno da mesma medida do copo do iogurte
1/2 copo de óleo da mesma medida do copo do iogurte
4 colheres de sopa de acúçar
1 colher de sopa rasa de sal
Farinha de trigo de 1 kg aproximadamente
1 cenoura grande sem casca picada
3 colheres de sopa rasa de fermento seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e fermento.
2
Bata cerca de 1 minuto, depois acrescente o fermento e bata mais 30 segundos.
3
Despeje em recipiente o líquido da mistura e coloque a farinha aos poucos e sove, até dar ponto de desgrudar das mãos.
4
Sove e modele a massa e divida em 4 porções, da forma que desejar e coloque em uma forma untada com óleo.
5
Deixe crescer até dobrar o tamanho e asse por cerca de 30 minutos em temperatura de 200º no forno elétrico e no convencional 180º, por 45 a 50 minutos.