Name: Delícia de bananas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 bananas maduras; Casca ralada de 1 limão; 1 lata de leite condensado; 2 colheres sopa de manteiga; 1 colher sopa de canela em pó; 2 gemas; 2 colheres sopa bem cheias de coco ralado

Delícia de bananas

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

6 bananas maduras
Casca ralada de 1 limão
1 lata de leite condensado
2 colheres sopa de manteiga
1 colher sopa de canela em pó
2 gemas
2 colheres sopa bem cheias de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descascar a banana e corte ao meio no sentido do comprimento, coloque a seguir em um refratário.
2
Polvilhe com casca ralada de limão e a canela em pó, misture o leite condensado com as gemas e depois de bem misturado vá colocando por cima das bananas.
3
Polvilhe o coco ralado por cima e leve ao forno médio para gratinar até ficar dourado.
4
Sirva morno ou frio.
5
A criançada vai adorar.