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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 bananas maduras
  • Casca ralada de 1 limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 colher sopa de canela em pó
  • 2 gemas
  • 2 colheres sopa bem cheias de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Descascar a banana e corte ao meio no sentido do comprimento, coloque a seguir em um refratário.
  2. Polvilhe com casca ralada de limão e a canela em pó, misture o leite condensado com as gemas e depois de bem misturado vá colocando por cima das bananas.
  3. Polvilhe o coco ralado por cima e leve ao forno médio para gratinar até ficar dourado.
  4. Sirva morno ou frio.
  5. A criançada vai adorar.

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