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Vídeo sugerido Sorvete de manga light
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45min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de leite
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2 ovos
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1 colher de margarina
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1 colher de fermento em pó
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1 colher de essência de baunilha
- 3 tipos de frutas de sua preferência
- 3 sabores de sorvete de sua preferência
-
1 clara de ovo
-
2 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata o leite, os ovos, o açúcar e a margarina, em seguida acrescente o trigo, essência de baunilha e por último o fermento e pó.
- 2
Untar uma assadeira e colocar a massa para assar por aproximadamente 35 minutos.
- 3
Montar o sorvete:
Coloque uma clara para bater em uma batedeira até o ponto de neve, acrescente 2 colheres de açúcar, deixe bater e reserve.
- 4
Em uma tigela de cerâmica coloque um pedaço da massa no fundo, em seguida corte em cubos as frutas e coloque sobre a massa, acrescente o sorvete e em seguida cubra com a clara em neve.
- 5
Coloque para assar no forno elétrico durante 10 minutos à temperatura de 180°.
- 6
Tire do forno e sirva quente.
Informações adicionais
Obs.: O sorvete não derrete, fica uma delícia.
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