Name: Bacalhau cremoso ao forno (espetacular para Natal)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de bacalhau dessalgado; 1 cebola picada; 2 tomates picados; 2 colheres de sopa (cheias) de margarina; Molho de pimenta a gosto; 3 colheres de sopa de mostarda; 4 colheres de sopa de catchup; 1 lata de milho verde; 1 lata de creme de leite; 1 caixinha de requeijão catupiry; 300 g de batata palha

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de bacalhau dessalgado
1 cebola picada
2 tomates picados
2 colheres de sopa (cheias) de margarina
Molho de pimenta a gosto
3 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de catchup
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 caixinha de requeijão catupiry
300 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola na margarina.
2
Acrescente o bacalhau, a pimenta, a mostarda, o catchup, os tomates picados e cozinhe.
3
Acrescente o milho verde, deixe uns 5 minutos.
4
Acrescente o creme de leite e sal a gosto.
5
Em um pirex, espalhe o queijo catupiry, o creme de bacalhau e catupiry.
6
Leve a forno alto, pré-aquecido para gratinar por uns 15 minutos.
7
No momento de servir, cobrir com a batata palha.

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