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Nhoque de maionese
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Por Teresa Medeiros

Ingredientes (10 porções)

  • leite2 xícaras de leite
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • maionese4 colheres de sopa de maionese
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve tudo ao fogo até ferver, menos a farinha.

  2. 2

    Retire do fogo e acrescente a farinha. Volte ao fogo e mexa até soltar da panela.

  3. 3

    Proceder normalmente com o molho preferido.

  4. 4

    Pode fritar, ou usar a massa para croquetes (recheados ou não).

  5. 5

    Pode passar na farinha de rosca e fritá-los.

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