40min
Ingredientes (6 porções)
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100 g de peito de peru (cozido em água e sal)
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4 folhas de repolho
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1 cenoura crua
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1 pimentão
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1 maçã com casa em fatias finas
Molho
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1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desfie o peito de peru e reserve.
- 2
Corte o repolho, a cenoura e o pimentão em tiras finas, junte-os ao peru e acrescente as fatias de maçã.
- 3
Regue com iogurte, tempere com o sal e a pimenta, mexa cuidadosamente.
