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  3. Pudim Caçarola Italiana

Pudim Caçarola Italiana

1 5.0
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  • Imagem enviada por Cintia Muraro
Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 100 g de queijo ralado médio
  • 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 1 1/2 copos de leite
  • 1 colherinha de café de manteiga
  • 5 colheres de sopa cheias de açúcar para caramelar a forma

Modo de Preparo

  1. Bater muito bem os ovos inteiros com o açúcar e juntar o leite aos poucos, até ficar cremoso. Pode ser no liquidificador.
  2. Acrescentar a farinha de trigo e a manteiga e, por último, misturar, levemente, o queijo ralado.
  3. Assar em banho-maria, em forma caramelada, por aproximadamente 2 horas.
  4. Servir geladinho. É um manjar dos deuses.

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Comentários

  • Qualquer tipo de queijo?

    Ícone de resposta

  • Essa medida do leite esta correta?Gostaria se possível que informasse a quantidade em ml.

    Ícone de resposta

    • 300 ml de leite.

  • essa receita é tudo! uma delícia!

    Ícone de resposta
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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria de Lourdes Sbroglio através desta página.
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