Assistir : Pudim Caçarola Italiana
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2h 15min
Ingredientes (16 porções)
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100 g de queijo ralado médio
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1 colherinha de café de manteiga
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5 colheres de sopa cheias de açúcar para caramelar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater muito bem os ovos inteiros com o açúcar e juntar o leite aos poucos, até ficar cremoso. Pode ser no liquidificador.
- 2
Acrescentar a farinha de trigo e a manteiga e, por último, misturar, levemente, o queijo ralado.
- 3
Assar em banho-maria, em forma caramelada, por aproximadamente 2 horas.
- 4
Servir geladinho. É um manjar dos deuses.
