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Lasanha à moda da casa
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Por Vera lucia dos santos faria

Ingredientes (10 porções)

  • 750 g de massa para lasanha fresca
  • carne moída1 kg de carne moída
  • molho branco1 litro de molho branco
  • queijo mussarela ralado500 g de mussarela ralada
  • toucinho100 g de toucinho defumado
  • 1 litro de molho de tomates
  • cebola2 cebolas
  • alho4 dentes de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • tomate1 tomate
  • salsaSalsinha
  • cebolinhaCebolinha
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar a carne moída com bacon, o alho, a cebola, sal, pimenta, tomate sem pele sem sementes, salsinha, cebolinha, orégano.

  2. 2

    Montagem:

    Em um refratário coloque um pouco do molho de tomate, uma camada de massa, uma camada de molho branco, uma de carne, uma de mussarela, uma de massa, a última camada é massa.

  3. 3

    Mussarela, molho branco e queijo ralado.

  4. 4

    Levar ao forno por 30 minutos.

  5. 5

    Depois colocar o molho de tomates bem quente e servir.

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