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Bolo tudo 3
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Por Jorge fernandes

Ingredientes (30 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar3 copos de açúcar
  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • 3 colheres (das de sopa) de manteiga ou margarina
  • fermento em pó químico3 colheres (das de sopa rasa) de fermento em pó
  • leite1 copo de leite 200 ml

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na vasilha da batedeira coloque o açúcar.

  2. 2

    Acrescente as gemas sem as peles que as envolvem, separe as claras em um prato.

  3. 3

    Acrescente manteiga ou margarina.

  4. 4

    Bata até obter uma mistura homogênea.

  5. 5

    Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite, bata bem e acrescente o fermento.

  6. 6

    Por último bata bem as claras até o ponto de neve.

  7. 7

    Adicione à mistura, misturando bem.

  8. 8

    Unte um tabuleiro médio com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

  9. 9

    Despeje a mistura e leve ao forno à 280° por aproximadamente 35 minutos.

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