Beliscão

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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Mayra Rodrigues Alves Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

70 g de fermento de pão
1 copo de (requeijão) de leite morno
½ copo de (requeijão) de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 kg de farinha de trigo
1 pitada de sal

Recheio:

500 g de goiabada

Calda:

½ copo de (requeijão) de leite
½ copo de (requeijão) de açúcar

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes, deixar a massa descansar por mais ou menos 1 hora.
Fazer as bolinhas e colocar um pedacinho de goiabada no meio, passar as bolinhas na farinha e no óleo, colocar as bolinhas em uma forma de bolo de buraco no meio e untada com margarina, açúcar e canela.
Colocar para assar.
Depois de assado jogar a calda por cima e deixar mais uns 5 minutos no forno.

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