40min
Ingredientes (20 porções)
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1 colher (rasa) de açúcar
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1 colher (sopa) cheia de iogurte natural
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Farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no açúcar.
- 2
Acrescente os demais ingredientes, sempre mexendo. Por último acrescente o trigo. Sove a massa, estique-a com o rolo e corte com a ajuda de copo. Leve os discos ao forno quente, em torno de 5 a 7 minutos.
- 3
Deixe a massa pré-assada descansando.
- 4
Somente no outro dia recheie as massas: molho de tomate, mussarela, manjericão e orégano (cebola opcional).
- 5
Pode guardar no freezer somente os discos pré-assados ou já recheados.
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