1h 30min
Por Aline Martins de Oliveira
Ingredientes (8 porções)
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350 g de queijo mozarella
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600 g de alho francês
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350 g de espinafres
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Sal e pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os legumes em fatias muito fininhas, ou até mesmo laminados.
- 2
Em um pirex previamente barrado com manteiga ou um pouco de azeite, coloque uma camada de massa de lasanha (3/4 folhas), uma de polpa de tomate, em seguida coloque os legumes por camadas e por fim um pouco de mussarela, molho bechamel, sal e pimenta a gosto. Repita o processo até terminar os legumes.
- 3
Leve ao forno durante cerca de 20/30 minutos, a uma temperatura de 180ºC.
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Sugestão: para tornar esta receita ainda mais requintada, adicione manjericão.
