Name: Pão Caseiro de Família
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; ½ xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 60 g de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
60 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento.
2
Coloque metade da farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador. Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo e não grude nas mãos.
3
Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo. Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães no formato de sua preferência. Coloque em uma assadeira antiaderente (acredito que fica mais fácil dividir a massa em 3 e colocar para assar junto na forma, pois eles assim crescem juntos).
4
Leve para assar no forno pré-aquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.