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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 creme de leite (sem soro)
  • 1 copo de leite comum
  • 3 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, leite comum e as gemas.
  2. Leve ao fogo até formar um creme grosso (cuidado para não ficar em ponto de beijinho).
  3. Bata as claras em neve, misture o creme de leite (sem soro).
  4. Em 1 panela à parte coloque 1 copo de leite comum com 3 colheres de chocolate em pó.
  5. Leve ao fogo e deixe ferver.
  6. Jogue na forma para pudim e em seguida o outro creme.
  7. Leve ao freezer.

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