Name: Pão de leite condesnado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida de água; 30 g de fermento para pão; 1/2 medida de óleo (meia lata de leite condensado); 4 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 100 g de coco rado; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida de água
30 g de fermento para pão
1/2 medida de óleo (meia lata de leite condensado)
4 ovos
1 kg de farinha de trigo

Recheio

100 g de coco rado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, água, o fermento, o óleo e os ovos, despeje em uma tigela.
2
Adicione aos poucos a farinha de trigo e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
3
Divida em 2 partes e abra com rolo, sobre uma superfície enfarinhada.
4
Coloque o recheio misturado, o leite condensado com o coco ralado, depois enrole formando um rocambole.
5
Coloque em assadeira untada e cubra com um pano até dobrar de volume.
6
Depois pincele com gemas, polvilhe com açúcar, asse em forno, pré-aquecido a 190ºC.