30min
Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras grandes e bem cheias de fubá de canjica (250 g)
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4 colheres de sopa de açúcar
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1 pitada de sal
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5 ovos
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1 copo americano (pequeno) de leite
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1 copo americano (pequeno) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os ovos (claras e gemas), o açúcar, o sal, o óleo o leite.
- 2
Vire em uma vasilha e acrescente o fubá de canjica.
- 3
Misture até virar uma massa consistente.
- 4
Obs: Se necessário, acrescente mais um pouquinho de fubá.
- 5
Polvilhe um pouco do fubá de canjica em uma xícara.
- 6
Coloque uma colher da massa dentro da xícara e bater a xícara entre as mãos até a massa virar uma "bolinha".
- 7
Unte um tabuleiro com óleo e leve ao forno quente durante cerca de 30 minutos.










