40min
Ingredientes (4 porções)
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2 ovos
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200 g de açúcar
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200 g de farinha de trigo integral
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1 colher de margarina
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150 g de iogurte natural com mel
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1/2 colher de fermento
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100 g de granola light
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1 colher de sopa de chocolate em pó (opcional)
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50 g de uvas passas pretas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento e as uvas passas.
- 2
Após bater bem, coloque o fermento e bata mais um pouco.
- 3
Despeje as uvas passas na mistura e misture-as com uma colher.
- 4
Unte uma forma com furo no meio. Coloque a mistura na forma.
- 5
Coloque em forno pre-aquecido por 40min ou até que o palito saia seco.
Informações adicionais
Obs.: Esse bolo é pequeno ideal para um casal. Na foto usei uma forma com furo grande. O ideal é usar uma forma com furo menor. É muito saudável!
