Name: Souflé de frango com cebola
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola grande; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo; 3 xícaras de leite; Sal a gosto; Queijo ralado a gosto; 1 peito de frango cozido e desfiado; Molho para lasanha

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Por Yane bispo

Ingredientes (5 porções)

1 cebola grande
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
3 xícaras de leite
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
Molho para lasanha

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Prepare o molho e coloque o frango desfiado, reserve.
2
Bata no liquidificador todos os ingredientes por 4 minutos.
3
Em uma panela coloque os ingredientes já batidos e cozinhe fazendo um mingau
4
até ficar bem homogêneo.
5
Em um refratário untado com margarina, coloque um camada de molho, outra do mingau, outra de molho e finalize com o mingau e o queijo ralado.
6
Coloque no forno por 5 minutos e siva quente.