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Pão de queijo ralado
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Por Rosângela Savassi

Ingredientes (20 porções)

  • 3 copos de água morna pequenos
  • açúcar cristal2 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1 colher e sobremesa de sal
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento50 g de fermento caixinha
  • 200 g de queio parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador água, açúcar, sal, ovos e o fermento.

  2. 2

    Misturar em uma vasilha grande com a farinha aos poucos.

  3. 3

    Deixar descansar 1 hora.

  4. 4

    Abrir a massa, colocar na parte de dentro o queijo ralado, enrolar.

  5. 5

    Descansar mais 40 minutos para crescer.

  6. 6

    Assar 30 minutos.

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