Name: Couve-flor recheada
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 couve-flor; 600 ml de água; 1 caldo de legumes; 200 g de presunto; 200 g de queijo prato; 1 bisnaga de requeijão cremoso; 150 g de azeitonas pretas; 4 gomos de linguiça calabresa defumada fininha; 2 latas de molho de tomate; 1 xícara (chá) de água; 100 g de parmesão ralado

Ingredientes (5 porções)

1 couve-flor
600 ml de água
1 caldo de legumes
200 g de presunto
200 g de queijo prato
1 bisnaga de requeijão cremoso
150 g de azeitonas pretas
4 gomos de linguiça calabresa defumada fininha
2 latas de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Na panela de pressão, coloque 600 ml de água, o caldo de legumes e a couve-flor. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos.
2
Retire a couve-flor e recheie com os demais ingredientes.
3
Volte a couve-flor já recheada para a panela e coloque o molho de tomate e 1 xícara de água.
4
Tampe a panela e deixe mais 3 minutos.