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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo americano de farinha de mandioca
  • 1/2 copo americano de farinha de rosca
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola ralada
  • 3 ovos cozidos
  • Cheiro verde
  • Óleo
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Rale a cenoura e a cebola.
  2. Coloque em um recipiente e acrescente óleo até que fique úmido, mexa.
  3. Acrescente cheiro verde, sal, 1 copo de fainha de mandioca e 1/2 copo de farinha de rosca.
  4. Mexa tudo, corrija o sal e por último acrescente os ovos cozidos picados.
  5. É uma delícia e muito saborosa para comer com assados.

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